|
|
I restauranten eller ud af huset - min. 20 kuverter
Alle menuer skal forudbestilles.
Buffet 1
Hel dampet ørred med rejer, asparges, dressing og flutes
Frikadeller med kartoffelsalat
Helstegt skinkesteg
Salat, dressing, flutes
Frugttærte med creme fraice
Pris pr. cov. kr. 128,- |
|
Buffet 2
Lakseterrine med sc. Verte
Karrysuppe med ris og hønsekød
Saltet krydderkam med flødekartofler
Urtefrikadeller med ovnbagte fodfrugter
Blandet salat og grovboller
Lun herregårdsæblekage med flødeskum
Pris pr. cov. kr. 148,- |
|
Buffet 3
Fiskelagkage
(røget hellefisk, gravad laks, rejer, carviar)
Tarteletter med høns i asparges
Mørbradbøf med Champignon a la creme
Blandet salat og grovboller
Helstegt skinkesteg med flødekartofler
Osteanretning med frugtsalat
Pris pr. cov. kr. 148.-
Buffet 4
Lakseterrine med smørdampede urter og flutes
Røget dyrekølle med druer og valnødder
Frikadeller med kartoffelsalat
Helstegt oksefilet med ristede kartofler
Marinerede nakkekoteletter
Pålægsfad
Blandet salat
Frugttærte med creme fraice og æblekage
Pris pr. cov. kr. 198,-
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|